Время работы:

Понедельник – четверг: 9:00- 18:00
Пятница: 9:00 - 17:00
Суббота: 10:00 - 17:00
Воскресенье: выходной 



Аренда кофемашин

Это интересно!

Вольтер пил по 50 чашек кофе в день

Французский философ Вольтер пил по 50 чашек кофе ежедневно, и при этом прожил до 84 лет. Конечно, многие пытались отговорить его от такого чрезмерного употребления, говоря, что кофе его убьет, но Вольтер ни за что не соглашался хоть немного снизить количество потребляемого кофе.

Правильная обжарка кофе

Кофе после выращивания и сбора сначала обжаривается, и только после этого поступает к потребителям. Лучший вкус и аромат достигается при правильной обжарке, причем кофе после этого не должен слишком долго храниться. Обжаривают кофе при температуре примерно 190–230 градусов не более 20 минут. При этом зеленые бобы теряют одну пятую часть в весе и прибавляют от трети до двух третей в размере. После обжарки бобы приобретают всем знакомый коричневый цвет. Принято различать мягкую, среднюю и сильную обжарку, хотя иногда степень обжарки обозначают странами, в которых предпочитают кофе определеной обжарки:

  • американская;
  • французская;
  • итальянская;
  • турецкая.

Американская обжарка самая легкая, следующие варианты расположены по увеличению степени обжарки. При слабой обжарке в кофе чувствуется кислинка, а при сильной – некоторая горечь. Элитные сорта не принято сильно обжаривать, чтобы сохранить исходный аромат.

Чай черный весовой Sigurd English Breakfest (Сигурд Английский завтрак), 250 г.

Чай черный весовой Sigurd English Breakfest (Сигурд Английский завтрак), 250 г.

Рейтинг: 4

Цена: 451 р.

 

 Кенийский высокогорный чай высшего качества. Страна уникальной дикой природы Кения обладает идеальными условиями для выращивания такой культуры, как чай. Высокогорные кенийские плантации расположены на высоте 2000 метров над уровнем моря, где идеальный, чистый воздух, прозрачная вода и продородная почва способствуют произрастанию безупречного, экологически чистого продукта. Удивительный, нежнейший вкус, тонкий, своеобразный и насыщенный аромат кенийского чая покорил сердца даже искушённых ценителей с Туманного Альбиона.

Масса НЕТТО  250 г.

Способ приготовления:

положите 4-5 г чая в заварочный чайник 0.4 - 0.5 L, залейте кипятком и дайте настояться 5 минут

 

  • Бренд: Sigurd
  • Вид: Черный
  • Фасовка: Весовой
  • Вес: 250 г.
  • Страна производителя: Россия