Время работы:

Понедельник – четверг: 9:00- 19:00

Пятница: 9:00-18:00

Суббота: 10:00-17:00

Воскресенье: выходной

 
Аренда кофемашин

Это интересно!

Правильная обжарка кофе

Кофе после выращивания и сбора сначала обжаривается, и только после этого поступает к потребителям. Лучший вкус и аромат достигается при правильной обжарке, причем кофе после этого не должен слишком долго храниться. Обжаривают кофе при температуре примерно 190–230 градусов не более 20 минут. При этом зеленые бобы теряют одну пятую часть в весе и прибавляют от трети до двух третей в размере. После обжарки бобы приобретают всем знакомый коричневый цвет. Принято различать мягкую, среднюю и сильную обжарку, хотя иногда степень обжарки обозначают странами, в которых предпочитают кофе определеной обжарки:

  • американская;
  • французская;
  • итальянская;
  • турецкая.

Американская обжарка самая легкая, следующие варианты расположены по увеличению степени обжарки. При слабой обжарке в кофе чувствуется кислинка, а при сильной – некоторая горечь. Элитные сорта не принято сильно обжаривать, чтобы сохранить исходный аромат.

Saeco Ambra

Saeco Ambra

Рейтинг: 4

Товар временно отсутствует на складе.

(на заказ)

 

Кофейный автомат Saeco Ambra 
Предельно прост в управлении, благодаря небольшому набору кнопок. Готовит кофе эспрессо из натуральных зерен. Так же готовит кофе американо и снабжен краном выдачи горячей воды. Для каждого напитка предусмотрена кнопка, маркированная понятными символами. Аппарат отличается высокой надежностью. Скорость приготовления кофе-эспрессо – 25-30 секунд. 
Набор настроек позволяет настроить автомат на различное зерно так чтобы получить гарантированно вкусный итальянский эспрессо. Настраивается помол, температура заваривания и количество воды на чашку. 
Контейнеры для воды и кофе снабжены крышкой, запирающейся на замок. Так же на замок закрываются регуляторы помола, что исключает несанкционированный доступ к настройкам автомата, неправильное изменение которых может привести к заклиниванию узлов аппарата. Запирающаяся система позволяет прекратить воровство или использование другого кофе при установке в баре или в офисе, где достаточно много сотрудников. 
Функциональность, простота и удобство в управлении являются несомненными плюсами этой модели. 
Программируемая система аппарата снабжена счетчиками порций приготовленных напитков, выручки (при установке монетоприемника) и т.д. На дисплее отображается вся информация, необходимая пользователю, включая напоминание об уходе за аппаратом. Настройки аппарата программируются по желанию заказчика. 
Для аппарата предусмотрена специальная тумба-подставка, в которой есть место для хранения одноразовых стаканчиков и размешивателей, а также пакетированного сахара.
 
Общие характеристики 
  • Мощность: 1250 Вт 
  • Объем контейнера для воды: 6.5 л 
  • Объем контейнера для кофе: 700 г 
  • Регулировка крепости кофе 
  • Вес прибора: 17.5 кг 
  • Габариты прибора (ШхВхД): 380х460х440 мм 
  • Бренд: Saeco
  • Вид:
  • Тип:
  • Назначение: Профессиональная
  • Загрузка: Зерна
  • Страна производителя: Италия